Рожковая кофеварка Polaris PCM 1515E: простое устройство с ручным управлением

Простое устройство с ручным управлением

Рожковая эспрессо-кофемашина Polaris PCM 1515E — довольно простые устройства, что позволяет за один проход подготовить одну или две чашки эспрессо и оснащены капучинатором для нагревания молока и получения молочной пены. Кофеварка максимально проста в управлении: в нем еще не предусмотрено функция автоматического выключения и настройки объема одной порции. При этом разработчик обещает, что устройство создает давление 15 бар, где должно быть более чем достаточно для приготовления качественного эспрессо.

Содержание

  • Характеристики
  • Комплектация
  • На первый взгляд
  • Инструкция
  • Управление
  • Трафик
  • Тестирование
  • Выводы
  • Характеристики
    Производитель
    Polaris
    Модель
    PCM 1515E
    Тип
    рожковая кофемашина
    Страна производства
    Китай
    Гарантия
    1 год
    Заявленная производительность
    850 W
    Заявленное давление
    15 бар
    Материал корпуса
    нержавеющая сталь, пластик
    Объем бака для воды
    1,5 л
    Емкость для приготовления кофе
    17 г
    Тип кофе
    молотый
    Управление
    механические кнопки
    Индикаторы
    подогреватель воды, подогреватель пар, приготовление напитков
    Длина кабеля
    80 см
    Размеры
    32×32×26 см
    Вес
    2,4 кг
    Средняя цена
    T-13786491
    Розничные предложения
    L-13786491–10

    Комплектация

    Кофеварка поставляется в картонной коробке, оформленный в кремовых тонах (что выглядит вполне логично, учитывая, что модель носит название Adore Крема). Ящик оснащен пластиковой ручкой для переноски. На боковых гранях изображена сама кофеварка, а также приведены выдержки из технических характеристик устройства: описаны основные характеристики модели и оборудования.

    Содержимое коробки дополнительно защищен от ударов картонными и пенопластовыми вкладками, а также упакованы в полиэтиленовые мешки.

    Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

    • Сам чайник, т. е. в том числе лотки для сбора капель и съемная решетка поддона;
    • Ручка держатель фильтра и сам фильтр;
    • Мерки;
    • Файл шаблоны для рисования на молочной пене (3 шт);
    • Брошюра «идеи для кофе»;
    • Инструкции;
    • Гарантийный талон и рекламные материалы.

    На первый взгляд

    Кофеварка создает впечатление качественно собранного и очень милые устройства. Корпус выполнен из матового черного пластика и металла, окрашенного в кремовый цвет. Панель управления глянцевый, контейнер для воды — прозрачный с ручкой для переноски и используется метками min и max, которая позволяет в любой момент знать, сколько жидкости осталось в наличии, и добавьте воду в случае необходимости.Торговые марки, тем не менее, на задней панели кофеварки, и так придется либо вывозе оборудования, или льете воду «на глаз». Гораздо удобнее было бы внести на боковой поверхности контейнера, которая всегда на виду.

    Угол с тканью традиционно устанавливается поворотом на 45 градусов. В комплекте присутствует только один фильтр, поэтому для приготовления половины порции (т. е. одна чашка) количество молотого кофе должны определить сами, вручную. Допускается приготовление двух чашек кофе (для этой чашки, необходимо заменить под два рожка подачи напитков одновременно). У рожка предусмотрен пластиковый зажим, который позволяет сполоснуть фильтр под проточной водой, не получая его из держателя, очень удобно.

    Сопло капучинатора оснащена специальной резиновой ручкой (чтобы не обжечься в процессе приготовления молочной пены или сразу же после завершения этого процесса).

    Кнопки управления механические, led-подсветка-температура. Ручка регулировки подачи пара и механические. Стоит отметить, что вращается она не совсем равномерно: в процессе должны приложить различные усилия. По этой причине изначально создается впечатление, что внутри что-то заедает или работает неправильно, хотя, конечно, это не так.

    Иконки, иллюстрирующие процесс управления простым и интуитивно понятным.

    Единственное, что выглядит откровенно дешево — пластиковая крышка на емкость для воды, которая заметно висит. Но заметно это только в процессе наливания воды, так и непосредственно на работу устройства не влияет.

    Верхняя поверхность кофеварки подходят для хранения чистых чашек. Уровень нагрева устройства не настолько велика, чтобы держать их в теплом состоянии. Тем более, что после определенного времени, проведенного в режиме готовности к работе, кофеварка автоматически выключается.

    Пластиковые шаблоны помогут вам вызвать рисунков на молочную пену. Например, с помощью молотой корицы. Приятная и милая мелочь.

    Инструкция

    Руководство брошюра с полноцветными фотографиями, напечатанными на качественной глянцевой бумаге. Информация дается на трех языках — России, Украины и Казахстана (на долю каждого приходится по 20 страниц). Содержание инструкции довольно стандартно: общие сведения, инструкции по технике безопасности, описание прибора и правила, заботиться о них, и т. п.

    Другая брошюра «идеи для кофе», а также напечатанный на качественной бумаге, в полном цвете, содержит 13 иллюстрированных рецепты кофейных напитков и коктейлей, приготовленных на основе кофе.

    Выглядят рецепты очень красивые, однако в некоторых из них возникают проблемы с соблюдением пропорций. Например: в основных продуктов питания для капучино по-венски выше «100 мл эспрессо, 50 г тертого шоколада и 9 десертных ложки взбитых сливок», но сам рецепт начинается словами «доведите молоко до кипения». Возникает вопрос: сколько брать молока? Непонятно. Кроме того: представьте, 50 г тертого шоколада. Это именно он предполагает, пустой 100 мл эспрессо со сливками? В других рецептах кофе и вовсе не измерить, «ложками». Также в книге рецептов были замечены опечатки.

    Рецепты сопровождаются псевдонаучными советов, из серии «зимой врачи рекомендуют начать утро с чашечки тонизирующего напитка» и «очевидно, что самый сытный продукт — это банан».

    Консистенция оказалась простой: google говорит, что данные рецепты просто взяты из интернета. В некоторых случаях «один на один», в других — с небольшими рерайтом. Ясно, что непосредственно к кофемашине Polaris PCM 1515Е не имеют прямого отношения. Более того: приведенные иллюстрации готовых напитков можно также найти в интернете (или взяты из фотобанков) и не соответствуют рецепту, что, конечно, совершенно «халтурой».

    Управление

    Управление кофеваркой осуществляется с помощью трех механических кнопок со светодиодной подсветкой и вращающейся ручки, которая отвечает за настройки подачи пара в сопло капучинатора.

    Назначение кнопок следующее:

    • нагрев пара для работы капучинатора;
    • приготовления кофе;
    • нагрев воды для приготовления кофе.

    Светодиодные индикаторы показывают степень нагрева воды. Итак, для приготовления кофе, вам нужно сначала нажать на нагрев воды и ждать, когда индикатор на конце мигать. Аналогично работает и кнопка подогрева пара для капучинатора: до тех пор, пока индикатор мигает, пар нагревает. После того, как индикатор перестал мигать — пара готова.

    Кнопка для приготовления кофе, и запускает процесс подачи воды через фильтр с молотым кофе. Автоматическое отключение у этого процесса не предусмотрено. С одной стороны, такая система позволяет приготовить кофе различной крепости, выключения приготовления напитка в нужный момент вручную. С другой — требует присутствия пользователя и позволяет за один раз установить желаемую крепость и готовить кофе одним нажатием кнопки.

    Ручка подачи пара в капучинатор, как уже было сказано, вращается не слишком гладко, что, впрочем, не влияет на ее работу и позволяет легко установить желаемую интенсивность подачи пара. Стоит отметить, что в первые несколько секунд работы капучинатора из сопла вытекает небольшое количество воды, так что лучше использовать собственный потенциал для ее удаления.

    Трафик
    Подготовка к использованию

    Перед первым использованием (а также, если чайник не используется некоторое время) разработчик рекомендует заполнить бак водой и полностью очистить его в нормальном режиме работы устройства. Эта процедура должна очистить чайник и удалить технические запахи.

    Мы обнаружили, что запахи действительно удалены, за исключением «пластмассового» запаха танка. Остался заметный даже после нескольких недель использования устройства.

    Уход

    Ежедневный уход за чайник стандартен: чехол рекомендуется протирать влажной тканью, фильтр и держатель разрешено промыть в теплой воде (очистка отверстий в фильтре рекомендуют производить небольшой щеточкой, которая, однако, в комплект не входит). Лотки для сбора капель и трубка капучинатора, а также промываются проточной водой.

    Удаление накипи один раз в 2-3 месяца делается, заменив воду на 2-3 процентный раствор лимонной кислоты, который прогоняется через кофе в стандартном режиме приготовления кофе.

    Тестирование

    В рамках тестирования мы проверили, как работают все функции кофеварки и замерили соответствующие параметры. Так, что в первую очередь мы заинтересованы в этом устройстве? Очевидно — скорость приготовления готового напитка и объем готовой порции.

    Объективные тесты

    Измерения показали, что максимальное количество кофе, который помещается в фильтр, составляет около 17 граммов. Известно, что средняя порция эспрессо требуется 7 г кофе на 25 мл воды, и обычные — около 10 г кофе 35 мл воды. Таким образом, можно сделать вывод, что эта кофеварка подходит для приготовления двух средних порций одной нормальной.

    Нагрев воды комнатной температуры длится 2 минуты 35 секунд и капучинатор после приготовления чашки кофе нагревают еще в течение 40 секунд. Добавить 15 секунд непосредственно на процесс приготовления пищи, напитки, и мы получаем 3 минуты. Именно столько времени будет нужно для приготовления напитка при «холодном запуске» кофеварки.

    При приготовлении пищи в несколько пиво очередь, это время покажет чуть меньше: на обогрев занять меньше чем за минуту (около 45-50 секунд, чтобы быть точным).

    Что касается капучинатора, то его работа не вызвала никаких жалоб: пар периодически выходит из сопла и взбивает пену в молоке. Также капучинатор может быть использована для предварительного нагрева чашек, что позволяет пить больше для поддержания требуемой температуры.

    С кофеваркой для домашнего использования чашек высотой до 10 см, и для капучинатора — до 7 см, так что для приготовления молочной пены подойдет далеко не каждая чашка в доме.

    Производительность устройства, по замерам, составил 830 вт, потребляемая мощность — 0,06 квт·ч на одну чашку кофе.

    Практические тесты

    По нашему мнению, качество готового напитка оказался вполне приемлемым. Конечно, если точно соблюдать пропорции количества кофе и воды, которые не так просто, когда нет функции автоматического отключения.

    Может быть, не будет ошибкой сказать, что «настоящий эспрессо» должен быть немного уже, чем тот, который показывает Polaris PCM 1515E. Подозреваю, что эта ситуация вызвана низкой емкости устройство: 830 реальные вт — довольно мало, даже для домашней кофеварки. Предполагается, что в случае, если мощность оборудования меньше 1 киловатта, кофеварка маловероятно, что справиться с задачей создания необходимого давления в 9 бар. На этом фоне заявленные 15 бар (19 бар по информации на сайте — вероятно, опечатка) у нашей тестируемой модели вызывают определенные сомнения.

    Выводы

    Кофеварка Polaris PCM 1515E — вполне адекватное решение для «начинающих» кофемана, который не слишком требователен к качеству напитки, и удобство его приготовления.

    Его можно легко использовать для приготовления некрепкого кофе, кофе с молоком и других кофейных напитков, в которых особенно важно соблюдение пропорций. А вот для приготовления эспрессо прямо прибор оказался слишком сложным пользователь: во-первых, для приготовления одной порции отмерять количество молотого кофе предлагается «на глаз» (либо сразу готовить двойную порцию, заполнив фильтр до краев). Во-вторых, отсутствие функции автоматического выключения приводит к тому, что довольно легко промахнуться с объемом воды — потому что при приготовлении одной порции эспрессо за 11-12 секунд, даже один лишний или недостающий второе существенное влияние на прочность и качество готового напитка.

    Плюсы

    • Простое управление и использование

    Минусы

    • Отсутствие автоматического отключения
    • Книга рецептов, состоит из on-рецепты и иллюстрации из фотобанков

    Рожковая кофеварка Polaris PCM 1515E
    предоставлена для тестирования компанией

    Комментирование и размещение ссылок запрещено.

    Комментарии закрыты.